Health Benefits Of Curd: অতিরিক্ত গরমে খাবারের পাতে রাখুন দই, উপকারিতা সম্পর্কে জানুন

Health benefits of curd:  এই গরমে এমনিতেই মানুষ ক্লান্ত হয়ে পরে তারউপর একটানা কাজের চাপ,অবসাদ বা মানসিক উদ্বেগ আমাদের আরো ক্লান্ত করে দেয়। অনেক সময় তা থেকে ঠিকমতো খিদেও আসে না। গরমে জলশূন্যতা, হিটস্ট্রোকের মতো সমস্যা বেশি হয়ে থাকে।

তাই এ সময় শরীর আর্দ্র ও ঠান্ডা রাখা প্রয়োজন।সেইজন্য এ সময় চাহিদামাফিক বিশুদ্ধ জল বেশি করে পান করতে হবে যাতে শরীরে জলের ঘাটতি না থাকে।শরীর ভালো রাখতে অনেক খাবারই গরমে খেতে বলা হয় এর মধ্যে রয়েছে তরমুজ, শসা, ডাবের জল, কমলা, জলসমৃদ্ধ সবজি ইত্যাদি। এগুলো শরীরকে ঠান্ডা ও শিথিল রাখে।

তবে এগুলো ছাড়াও গরমের সময় দই খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে।এটি মুড ভালো রাখতেও ভীষণ সাহায্য করে। তাই যদি দুধ খেতে ভালো না লাগে তাহলে দই খেতে পারেন। এতে দুধের মতোই পুষ্টি থাকে। এছাড়া দইয়ের মধ্যে রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা।তবে দিনে ৩০০-৫০০ গ্রাম দই খাওয়া ভালো , তার থেকে বেশি না খাওয়াই গ্রহণযোগ্য,এর থেকে বেশি পরিমাণে খেলে আমাদের স্বাস্থ্যের জটিলতা বাড়াতে পারে।তাই যেকোনো খাবার নিয়মিত খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে এবং শরীরের অবস্থা বুঝে খান।

আসুন জেনে নিই দইয়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা সমন্ধে–

পেট পরিষ্কার রাখে:

এই গরমে পেটের সমস্যা হতেই থাকে, খাবার খেয়েও হজম হয়না তাই গরমে পেট ঠাণ্ডা রাখতে দইয়ের জুড়ি মেলা ভার। দুপুর বেলা খাবার খাওয়ার পরে দই খেলে খাবার ঠিকমতো হজম হয়। কারণ দইয়ে থাকা ল্যাক্টোব্যাসিলাস ভালো ব্যাক্টেরিয়াকে উদ্দীপিত করে ফলে খাবার হজম হয় ও পেট ঠান্ডা থাকে।তাই চিকিৎসকরা দই খাওয়ার পরামর্শ দেন ।শুধু খাবার হজম করা নয় দই গরমে পেট ঠাণ্ডা রাখে এবং পেট পরিষ্কার রাখে। এছাড়া দই ডায়রিয়া ও কনস্টিপেশনের সমস্যা কমায়।